Le Groupe Morgan Services Castelnau recrute pour un camping située à Marseillan Plage. L'établissement propose une cuisine de type brasserie/pizzeria et accueille environ 60 couverts par service tout au long de la saison estivale.
Description du poste:
Vous interviendrez sur la préparation des pizzas et autres plats en soutien à l'équipe en cuisine. L'établissement fonctionne en service midi et soir, 7 jours sur 7, avec repos définies selon l'organisation de l'équipe.
Vos principales missions :
Préparer et assembler les ingrédients pour la confection des pizzas.
Gérer la cuisson des pizzas selon les consignes et les standards de l'enseigne.
Aider en cuisine sur la mise en place et la préparation des autres plats si nécessaire.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil candidat:
Nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse, capable de travailler sous pression et d'assurer un rythme soutenu sur la durée de la saison. Vous devez faire preuve d'un bon esprit d'équipe, d'organisation et de sérieux dans l'application des consignes.
Expérience:
Une expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie est appréciée. Une bonne connaissance des techniques de base et une capacité à s'adapter rapidement aux exigences du service sont essentielles.
Salaire à définir selon profil et expérience.
Envie de relever ce défi et de vivre une belle saison ? Postulez dès maintenant !
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
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