BelMon recrute pour le compte de son client un CUISINIER (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement à Capbreton (40), vous participez à une nouvelle aventure gastronomique entre port et océan ! Vos principales missions seront :
- Préparer et cuisiner les produits de la carte ;
- Assurer la mise en place quotidienne ;
- Participer à l'élaboration de la carte en respectant les budgets ;
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et les zones de stockage ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée en cuisine et avez déjà managé une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Poste à pourvoir en CDI à compter de mai 2025
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