Domaine viticole familial de 65 ha en Entre-Deux-Mers, Graves recherche son maître de chai.
Organiser et opérer les différentes étapes de vinification, de la réception du raisin à la mise en bouteille en collaboration avec l'exploitant et l’œnologue conseil.
Organiser et participer aux différentes dégustations tout au long de l'année (vinifications, assemblages, mises...).
Assurer la traçabilité des vins et des process.
Participer aux opérations de préparation et d'expédition des commandes.
Lorsque votre activité le permet, vous assurerez la traçabilité du vignoble.
Profil recherché
Vous êtes dynamique et vous savez faire preuve d'autonomie et d'initiative tout en sachant travailler en équipe.
#J-18808-Ljbffr
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