Le Centre Hospitalier Intercommunal du Pays du Revermont est à la recherche d'un(e) apprenti(e) cuisinier(e) en collectivité sur son site d'Arbois (cuisine centrale).
Préparation au diplôme CAP - BEP - BAC PRO. L'apprenti(e) intégrera une équipe composée de 17 professionnels et sera formé(e) au métier de bouche :
Préparation des entrées, plats, desserts
Cuisson des plats
Respect des normes d'hygiènes
Réception et vérification des commandes
Possibilité d'embauche en fin de formation si obtention du diplôme.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude/froide
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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