Au sein d'un restaurant dans un camping, vous prendrez en charge l'activité cuisson : mise en place et quantité pour assurer le service. Vos missions seront :
- Cuisson de viandes et de poissons au Barbecue (Feu de bois)
- Vérification des produits en chambre froide
- Préparation du service
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements
- Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits alimentaires
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur.
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