Réceptionniste en hôtellerie (h/f)

Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
Planifier les réservations et l'occupation des chambres.
Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.
Organiser les relations avec les autres services.

Missions
Techniques principales
Accueil et communication.
Administration hôtelière.
Vente.

Idéalement, vous êtes titulaire d'un de ces diplômes :
- BTS « Hôtellerie-Restauration, option A mercatique et gestion hôtelière »
- CQP « Réceptionniste »
- Titre professionnel du Ministère du Travail : « Réceptionniste en hôtellerie »

Activités principales
Le métier de réceptionniste s'organise autour de quatre grandes fonctions :

ACCUEIL ET COMMUNICATION
Accueil du client en français et dans au moins une langue étrangère
Contrôle de la réservation (dates d'arrivée, de départ, documents éventuels : voucher,...)
Pour les réservations sur place : présentation des chambres disponibles, information sur le prix, l'équipement sanitaire,.
Contrôle des modalités de paiement (carte de crédit, voucher, autre,...)
Contrôle de la répartition des chambres en cas d'accueil de groupe
Réponse au client pendant la durée du séjour sur des questions d'ordre pratique, touristique,...
Traitement des contestations éventuelles
Information sur les prestations offertes par l'hôtel

ADMINISTRATION
Prise de réservations
Gestion de la facture de l'arrivée au départ du client
Gestion et clôture des comptes clients
Encaissements
Gestion des fonds de caisse et passages de caisse
Tenue du secrétariat de la réception

COMMERCIALISATION
Promotion des produits de l'hôtel
Fidélisation de la clientèle
Information sur l'environnement de l'hôtel et les ressources locales

COMMUNICATION INTERNE ET EXTERNE
Communication avec les autres services et notamment celui des étages
Transmission des consignes et commandes aux services concernés
Passation de commandes à des fournisseurs extérieurs
Communication avec des agences de voyage, tours operators,.
Compétences principales
Pour exercer au mieux son métier, le réceptionniste doit posséder les compétences suivantes :

Compétences techniques et fonctionnelles :
Appliquer les procédures de communication interservices
Assurer la transmission des informations aux autres services à bon escient
Élaborer des statistiques commerciales
Évaluer le niveau de satisfaction du client
Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
Mener simultanément et en temps réel des activités de nature différente
Optimiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires
Passer avec aisance d'une langue à l'autre
S'adapter à la diversité de la clientèle
Satisfaire aux besoins de la clientèle pendant toute la durée du séjour
Travailler en autonomie d'après des consignes de travail et des procédures préétablies
Travailler en équipe
Compétences relationnelles

Ses qualités principales :
- Sens de l'accueil et du relationnel.
- Adaptabilité et disponibilité matin (7h-15h) ou soir (15h-22h) + travail week-end et jours fériés
- Pratique des langues étrangères (l'anglais est un minimum)

Manifester visiblement son intérêt pour le client
Adapter son comportement à la culture et à l'image de l'entreprise
Adapter son comportement, son langage, à la diversité sociologique des clients
Être à l'aise dans le contact physique ou téléphonique
Anticiper les conflits et les gérer dans les limites de ses responsabilités
Se montrer courtois, discret et discerner les informations devant rester confidentielles
Entretenir des relations commerciales efficaces avec les prestataires et fournisseurs externes

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueil et gestion des clients en hôtellerie,Anglais niveau avancé B2,Bac pro commercialisation et services en restauration,Bac pro métiers de l'accueil,Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration,BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement,CQP réceptionniste,Procédures de check-in et check-out,Techniques de communication interpersonnelle,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de résolution de conflits,Titre professionnel réceptionniste en hôtellerie,Yield management / tarification en temps réel,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client,Assurer la confidentialité des informations des clients,Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées,Développer et fidéliser la relation client,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Gérer des situations de crise ou d'urgence,Gérer les appels téléphoniques entrants et sortants,Gérer les paiements et les transactions financières à la réception,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre à jour les informations client dans le système informatique,Optimiser les processus de check-in et check-out,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Résoudre les problèmes techniques mineurs dans les chambres,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail,Respecter les standards qualité de l'établissement,Traiter les messages et commentaires liés à la e-réputation de l'établissement

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.