Vous intégrerez une équipe de 10 personnes, vos missions seront les suivantes:
- Dressage et mise en place de la salle de restauration
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restauration et les cuisiniers.
- Vous êtes à l'écoute des besoins et des envies de la clientèle selon les possibilités de l'entreprise.
- Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement.
- Contrôler l'état des stocks
- Etre à l'aise avec l'utilisation d'un pad
Vous aurez la possibilité d'évoluer en tant que Responsable de salle
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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