Serveur / serveuse expérimenté(e) de restaurant (h/f)

Nous recherchons dans l'immédiat un(e) serveur(se) qualifié(e) et expérimentée en restauration traditionnelle au sein de notre restaurant. Poste à pourvoir du mercredi au dimanche.
Services du midi et du soir du mercredi au samedi et service midi uniquement le dimanche.
Deux jours consécutifs de repos les lundi et mardi.

Vos missions :
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande
- Effectuer un service de qualité en salle
- Présenter les plats à la clientèle au moment du service
- Recommander les vins de la carte par rapport aux commandes soumises
- Préparer les boissons à la demande
- Procéder à l'encaissement
- Préparer la salle (nettoyage, mise en place des tables, vérification des tables et du stock avant début de service)
- Respecter des règles de qualité, hygiène
- Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de l'équipe
- Redresser la salle au moment opportun durant le service

Votre profil :
Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des procédures d'encaissement et des procédures mises en place dans l'établissement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,rigueur

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.