Description : Dans le cadre de la réouverture de son établissement, notre client recherche un BARMAN H/F :Vos missions :-réalisation de cocktails, service de boissons-gestion des stocks-commandes des produits-nettoyage du matériel, des équipements du bar, des verres Horaires :du mardi au jeudi : 9h/15h, 17h30/23h ;vendredi 9h/15h, 17h30/01h30 ;samedi 17h/01h30 ;dimanche 10h/14h30 ;lundi : fermé.Poste à pourvoir à raison de 39h/semaine.
Profil : Votre profil :-Vous êtes titulaire d'un CAP Services en brasseries Café /CAP restaurant /Mention ---Complémentaire Employé Barman-Excellent relationnel-Habileté et rapidité d'exécution-Bonne mémoire-Souriant, rigoureuxDifficilement accessible en transports en commun.Contact: recrutement@deltainterim.fr Compétences : Caractéristiques des alcools, Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, Création de cocktails, Définir des besoins en approvisionnement, Gestion des stocks et des approvisionnements, Législation des vins et spiritueux, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer les commandes, Réaliser des cocktails à la demande du client, Réaliser un service au bar, Réceptionner un produit, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Stocker un produit, Suivre l'état des stocks, Techniques de mémorisation, Types de cocktails, Utilisation d'ustensiles à cocktail, Utilisation de matériel de bar
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