Missions du poste:
* Préparations froides ( Entrées, desserts…)
* Nettoyage de la cuisine et de la plonge
* Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)
* Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)
* Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire
Description du poste:
- Travail 1 week-end sur 2
- Horaires de journée en 10h ( 8h-20h ; Pauses d'1h30 + 15 min + 15 min )
- Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés
- Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail
- Formations régulières sur différents thèmes ( HACCP, Textures modifiées…)
- 2 week-end de trois jours par mois
CDD 3 mois, pouvant être prolongé et évoluer sur un contrat longue durée
Poste à pourvoir dès que possible
#J-18808-Ljbffr
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