Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine kurde et turque pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats traditionnels kurdes et turcs, en garantissant une qualité exceptionnelle et une présentation soignée.
Missions :
Préparer et cuisiner des plats kurdes et turcs authentiques en suivant les recettes traditionnelles.
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Contribuer à la création de nouveaux menus et à l'innovation culinaire.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide.
Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à la préparation des plats.
Profil recherché :
Une expérience en cuisine kurde et turque est souhaitée.
Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des recettes traditionnelles kurdes et turques.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
Esprit d'équipe et bonne communication.
Travail sans coupure à partir de 7h30-8h
Salaire à négocier selon expérience
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