Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Savoir cuisiner oriental et africain
Faire du pain oriental
Faire les tajines
Faire le couscous
Travail le Samedi
Repos dimanche matin
2 jours de repos dans la semaine
Horaire variable en fonction de l'activité du restaurant
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