En assurant le service en salle, vous êtes l’animateur(trice) de l’expérience
culinaire des clients.
Vos missions principales :
* Accueillir chaleureusement la clientèle et l’accompagner tout au long du
repas avec un service soigné et attentif
* Assurer la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces avant
et après chaque service
* Conseiller les clients sur la carte, les mets et les accords mets-vins
* Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace
* Travailler en parfaite coordination avec l’équipe de cuisine et le reste du
service en salle
* Respecter les standards de qualité, de présentation et d’excellence du
restaurant
Votre environnement de travail :
Un cadre de travail exceptionnel dans un château historique
Une équipe de deux personnes, dédiée au service en salle, assurant une
expérience soignée pour une capacité d’accueil de 40 couverts
Accueil régulier de groupes et séminaires d’entreprises, nécessitant un
service adaptable et rigoureux
Un esprit d’équipe fort et bienveillant
Un rythme de travail stable : 4 jours par semaine (jeudi, vendredi, samedi
midi et soir, dimanche midi)
Possibilité d’hébergement sur place pour faciliter votre intégration et votre
bien-être
Le poste en CDI temps plein est à pourvoir dès que possible. Rémunération
attractive (fourchette de 2300€ à 2550 € brut mensuel en fonction du profil et de
l’expérience).
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