Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur dans le secteur de la santé et du bien-être des seniors, un(e) Cuisinier(e) talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Vous serez chargé(e) de :
- Assurer la production quotidienne des recettes et menus, en veillant à la qualité et à l'équilibre alimentaire des plats.
- Préparer des plats chauds et froids, en respectant les régimes alimentaires et les prescriptions médicales si nécessaire.
- Gérer les quantités, respecter les grammages et optimiser les coûts de production (CRJ).
- Contrôler les livraisons (qualité et quantité) et participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuer à la démarche qualité.
- Participer activement à la vie de l'établissement et aux événements spéciaux (journées à thème, buffets, etc.).
Rémunération en fonction de votre expérience.
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