Vos principales missions
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Gestion des entrées et des desserts
Jour de fermeture le mercredi et fermé le dimanche soir, horaires adaptables, CDD possible
Temps complet ou temps partiel à convenir avec l'employeur
Débutant accepté
Experience: Débutant accepté - avec une appétence pour la cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
L'Auberge de Remoray, au cœur du village, Alexandre Jouenne et son équipe ont à cœur de satisfaire les clients avec une cuisine traditionnelle, et à l'écoute des envies de chacun
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