Vous serez en charge de l'élaboration de plats pour le restaurant, cuisine traditionnelle.
Vos Missions :
- Elaboration de la carte selon les produits de saisons avec le responsable
- Gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Travail des produits
- Réalisation des entrées, plats, desserts
Etablissement ouvert du mardi soir au dimanche soir
Congés annuels mi-décembre à mi février + 1 à 2 semaines dans l'année.
Rémunération annualisée
Contrat évolutif
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