Cuisinier h/f

Nous recherchons pour un hôtel réputé pour son service de qualité et son accueil chaleureux un Cuisinier (H/F) Confirmé passionné et créatif.



Vos missions

* Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'hôtel.
* Assurer la mise en place des préparations culinaires.
* Veiller à la qualité des plats, tant au niveau du goût que de la présentation.
* Collaborer avec le Chef de Cuisine et l'équipe pour le bon déroulement du service.
* Contrôler la qualité des produits et leur conservation.
* Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en fonction des saisons.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis.



Pré-requis

Pourquoi rejoindre Aquila RH ?

Aquila RH s'engage à offrir des missions adaptées à vos compétences et à vos objectifs de carrière, avec un accompagnement personnalisé. Rejoindre Aquila RH, c'est l'assurance de travailler avec une équipe de professionnels à l'écoute de vos besoins et de vos aspirations.

Les Avantages :

* Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
* 10% d'indemnité de fin de mission
* 10% d'indemnité congés payés
* Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés
* Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2024
* Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200euros en janvier 2025
* Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...)
* Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT : formations, réductions sur locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant




Profil recherché

* Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).
* Expérience professionnelle significative de 3 ans minimum en tant que cuisinier, idéalement en hôtellerie ou restauration
* Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
* Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
* Capacité à travailler en équipe, réactivité et sens de l'organisation.
* Disponibilité pour travailler en horaires décalés, weekends et jours fériés.



Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 euros - 14 euros par heure