Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.
AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Urrugne (33) - un(e) Cuisinier(e) H/F en CDI (30h00).
Missions Principales
* Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ;
* S'occuper de la production ;
* Organiser le travail ;
* Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ;
* Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
* Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
Amplitude Horaire
Vous travaillez (3 à 4 jours / semaine) selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle : 1 week-end sur 2 travaillé.
Autonome & expérimenté(e), vous appréciez de travailler seul ou en équipe et faire plaisir à vos convives.
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicables à notre secteur d'activité.
ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
Qualifications Requises
* Une expérience supérieure à 3 ans sur ce poste,
* Expérience confirmée en gestion d'équipe,
* Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais,
* Savoir tenir et suivre une feuille de production,
* Mutuelle d'Entreprise,
* Possibilité d'évolution,
* Salaire sur 13 mois.
#J-18808-Ljbffr
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