Contexte et missions :
L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier (H/F) pour un poste basé à Biarritz.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Réaliser des recettes à partir des fiches techniques.
- Assurer la mise en place.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).
- Contrôler l'état des lieux et du matériel.
- Rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.
Compétences techniques et personnelles :
De formation CAP/BEP Cuisine
Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes dynamique et créatif.
Conditions de rémunération :
de 12EUR à 14EUR par HEURE + .
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