Votre cabinet de recrutement VALUE EXPERT recherche pour son client, un restaurant situé à Sarrebourg, un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDI. Vos missions seront : - L'élaboration des menus, le lancement des commandes et l'encadrement d'une équipe, - La sélection des produits frais et des produits en liaison froide, les préparer (éplucher, émincer, couper, vider, faire mariner, barder), - La réalisation des cuissons des légumes, des viandes et des poissons, - Soigner la présentation des plats, - Anticiper les préparations du lendemain, - Coordonner les commis de cuisine si nécessaire, - Nettoyer la cuisine. Travail en coupé le week-end. Salaire à convenir.
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