Sous la responsabilité de la direction, vous interviendrez en tant que cuisinier H/F.
Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments, les menus, l'équilibre alimentaire et les normes HACCP.
Vous garantissez ainsi la propreté des locaux liés à l'alimentation.
Activités :
* Confectionner les repas en fonction des besoins des enfants de la structure
* Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées
* Gérer les commandes
* Participer aux réunions, journées pédagogiques et formations
Titulaire d'un CAP cuisine, vous disposez d'une première expérience en cuisine.
Connaissances :
* Normes HACCP et règles d'hygiène en crèche
* Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collectivité (cuisson basse température)
* Bonnes pratiques d'hygiène
* Marche en avant et les risques alimentaires
Compétences :
* Polyvalence, esprit d'équipe, rigueur
* Sens des responsabilités, sens de l'organisation
* Bon relationnel, autonomie et discrétion professionnelle
Poste en CDI à 28h/semaine à compter du 02/01/2025.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 600,00€à1 800,00€par mois
Avantages:
* Crèche d'entreprise
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail en journée
Question(s) de présélection:
* Avez-vous le CAP Cuisine ?
* Quand seriez vous disponible pour une prise de poste ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 27/01/2025
Experience: Expérience exigée
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