Apprentissage - serveur h/f

L'hôtel AC Paris Le Bourget Airport****, franchise du groupe Marriott International, est la destination parfaite pour nos clients, comprenant 122 chambres réparties sur 5 catégories, mais aussi le restaurant « L’envol », un espace bien être avec une magnifique piscine, et un sublime restaurant "Amélia", situé au neuvième étage offrant une vue imprenable sur Paris et sur les pistes de l’aéroport international privé du Bourget.

Une situation idéale entre Paris, le Parc des Expositions de Villepinte et les aéroports du Bourget et de Roissy Charles de Gaulle.


Notre enseigne AC se distingue par le style et la personnalisation de nos services. L’attention portée aux détails est le plus beau cadeau que nous pouvons offrir à nos clients. Nous estimons que s’il est possible de faire quelque chose, autant le faire en beauté.


Nous voulons créer un lien avec nos clients mais aussi avec nos collaborateurs en leurs offrant un environnement propice à l'épanouissement personnel.


En rejoignant nos équipes, vous pourrez profiter de beaucoup d'avantages, comme :

· Rejoindre une équipe jeune et méga dynamique, critère principal à retenir :)

· Avoir un accès privilégié à la salle de fitness (un esprit sain dans un corps sain)

· Se restaurer dans tous les points de vente de l'hôtel (après l'effort, le réconfort... en dehors des shifts, bien sûr)

· Une prime d'intéressement annuelle (si réalisation des objectifs)

· Parking gratuit ou remboursement intégral du titre de transport (plutôt pas mal...)

· Bénéficier des tarifs préférentiels Marriott (dans plus de 6.500 hôtels dans le monde)

· Passer des moments de convivialités : Staff Party, Forum à thème (Forum d'Halloween, de Noël, etc)

Si vous souhaitez passer du bon temps tout en travaillant, alors vous avez trouvé l'hôtel fait pour vous !



PRESENTATION DU POSTE

L'apprenti Restauration est un acteur primordial dans l’Equipe de l’AC Hotel Paris Le Bourget Airport. Il/Elle véhicule l’image et le concept de l’hôtel. Il/Elle peut être amené à travailler indifféremment, à différents horaires, au restaurant bar lounge au rez-de-chaussée de l’hôtel ou au bar panoramique qui se situe au 9ème étage de l’hôtel avec une vue sur les pistes de l’aéroport du Bourget.


DESCRIPTIF DE L'OFFRE



En coordination avec l’ensemble de l’équipe :

· Acteur de la mise en place (restaurant, bar et salles de réunion)

· Assure un service de constante qualité pour satisfaire la clientèle et optimiser les ventes

· Connait les produits du Restaurant (vins, cartes, cuisine, actions commerciales, prix)

· Accueille les clients de façon courtoise et serviable

· Est à l’écoute du client et transmet à sa hiérarchie toutes les demandes particulières ou réclamations provenant d’un client et qu’il ne pourra pas solutionner immédiatement ou seul

· Veille au respect des commandes et vérifie systématiquement la facturation

· Maîtrise le système d’encaissement Micros

· Maîtrise aussi bien le room service que le service restaurant

· Fait partie intégrante de l’équipe et travaille indifféremment selon les plannings aux différents points de ventes et aux différents services : restaurant, bar, room service, séminaires.

· Est responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux dont il a la charge pendant ses heures de travail

· Applique les règles d’hygiène en vigueur, le suivi du plan d’entretien général et HACCP

· Est garant(e) de la bonne utilisation du matériel afin de d’en limiter la détérioration, la casse ou la perte



Etant l’image de l’hôtel, il/elle :

· Est responsable de l’état et de la présentation des uniformes de travail qu’on lui a remis

· Informe ou oriente le client vers d’autres services afin de le satisfaire

· Aide les autres services en cas de nécessité


La liste de ces tâches n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l’organisation et des besoins de l’hôtel.

PROFIL RECHERCHE


Passionné par l'hôtellerie et la restauration

Niveau d'anglais correct

Bonne implication dans le travail quotidien

Avantages

· Tarifs associés dans plus de 6500 hôtels Marriott dans le monde

· Remboursement intégral du titre de transport

· Indemnité repas fourni en totalité (chaque collaborateur apporte son propre repas : 185.68€ pour 2025 en plus sur le salaire)

· Prise en charge à 70% de la mutuelle d’entreprise

· Prime d’intéressement annuelle

· Accès à la salle de fitness 24/7

· Deux jours de repos consécutifs

· Programme Take Care, activités bien-être

· Comité AC Care : attentif au climat social de l’entreprise, votre opinion compte !

· Absence de coupure

· Salle de pause (cafétéria)

Les compétences demandées


A l'écoute | Anglais professionnel | Communication | Créativité | Ecoute du client | Sens du détail | Sens du service |



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.