Nous recherchons 1 cuisinier H/F qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).
Travail en binôme et possibilité de période d'intégration via un dispositif France Travail selon vos compétences
Vos missions :
- participer à l'élaboration des menus
- préparer et réaliser des plats froids
- fournir de l'entrée au dessert
- assurer la présentation pour le service
- respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
profil :
- méthodique et organisé
- soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress
- allier rapidité et exécution parfaite
- savoir se faire assister par un ou des commis
Vous travaillerez du Mercredi au Dimanche de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 - le Restaurant est fermé le Lundi et Mardi.
se présenter au restaurant avec votre CV ou appelez Mr Romain Dartenay au 06.51.39.51.96
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Prenez de la hauteur en vous installant sur la terrasse de ce restaurant pour profiter pleinement de la vue panoramique sur la Charente et l'Arc de Germanicus. Morgane et Romain vous accueillent dans cet endroit unique et vous proposent une cuisine savoureuse à base de produits frais du marché.
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