Vous prendrez en charge le bail du restaurant rural du village. Tout en étant cuisinier(e), vous assurerez le fonctionnement du commerce.
Vous serez en charge de l'élaboration des menus, de la cuisine, des achats de la cuisine, du ménage, de l'entretien du matériel.
Mais serez aussi responsable du suivi comptable et financier.
Bail commercial d'un an, renouvelable chaque année.
Commerce tout équipé.
Restaurant d'une trentaine de couverts.
Logement T3 attenant compris dans le bail.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Élaborer une stratégie commerciale,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Élaborer, suivre et piloter un budget,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
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