Cuisinier

Pour une cuisine de collectivité :

Vos missions principales incluent :

- Préparer, cuisiner et présenter des plats en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
- Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe pour développer et tester de nouvelles recettes.
- Assurer le contrôle rigoureux des stocks et participer à la gestion des commandes afin d'éviter toute rupture.
- Respecter les réglementations de sécurité alimentaire en vigueur et participer activement au nettoyage de la cuisine.
- Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive au sein de l'équipe tout en veillant à respecter les délais imposés.
- Participer aux réunions d'équipe pour discuter des améliorations possibles dans le service culinaire.
Pour exceller dans ce poste, nous recherchons un candidat qui possède :

- Expérience confirmée en cuisine professionnelle, idéalement dans un restaurant d'entreprise.
- Solides compétences techniques en cuisson, découpe, préparation des sauces, etc.
- Grande attention aux détails et souci constant du respect des normes élevées en matière d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement sous pression sans compromettre la qualité du travail.
- Flexibilité horaire pour répondre aux besoins spécifiques du service restaurant (weekends/soirs).
- Esprit collaboratif avec aptitude certaine pour le travail d'équipe harmonieux.

Si vous êtes prêt à relever ce défi nous vous invitons à postuler !