Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.) Le cuisiner participe aux préparations chaudes et froides des repas confectionnés en liaison froide.
Missions Principales :
? Préparer les produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection,
taillage, ect)
? Préparer les entrées, les fromages et les desserts
? Cuire les plats chauds, surveillance des températures, des cuissons et
des techniques de refroidissement
? Conditionner et allotir des préparations chaudes et froides
? Appliquer et suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
? Entretenir et nettoyer les locaux d'équipement de cuisines (matériels)
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