Vos missions principales :
- Accueil, accompagnement des clients
- Prise de commande et service
- Présentation des produits
- Préparation et entretien de la salle
- Gestion des encaissements : Établir les additions, effectuer les encaissements et assurer la tenue de caisse avec rigueur et discrétion.
- Suivi de la politique commerciale : Participer activement à la mise en œuvre de la stratégie commerciale de l'établissement
- Support de la responsable de salle en cas d'absence
Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement 5 ans dans un établissement
- Excellente présentation et sens du service irréprochable.
- Parle Anglais, et Arabe afin de presenter nos plats avec delicatesse
- Autonomie, sens de l'organisation et capacité à prendre des initiatives.
- Aisance relationnelle et capacité à créer une relation de confiance avec une clientèle exigeante.
Experience: 48 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité,Arabe souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Une équipe sympa, et surtout qui s'engage sur le long terme.
Nous proposons de bonnes conditions travail, avec des possibilités d'évolution (salaire et poste) le tout dans une ambiance dynamique et conviviale.
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