Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l'hôtellerie et restauration en mettant à profit votre talent culinaire ? Ce poste de cuisinier en collectivité est une opportunité à ne pas manquer. Vos missions incluront :
* Préparer et cuisiner des plats selon les menus préalablement établis, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
* Contribuer à l'organisation et à la répartition des tâches en cuisine pour faciliter le bon déroulement du service.
* Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour le réapprovisionnement.
* Collaborer étroitement avec l'équipe de service pour garantir la satisfaction des convives.
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et propositions gastronomiques.
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Rejoignez un établissement où vos compétences et votre créativité seront mises en valeur, et où un environnement de travail motivant vous attend.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
L'établissement recherche une personne motivée et passionnée par le domaine de la cuisine, prête à s'investir dans un cadre collectif. Une bonne capacité d'adaptation est essentielle, ainsi qu'un fort esprit d'équipe. Vous devez être capable de gérer les contraintes d'un service en collectivité tout en garantissant une qualité constante. Une formation en hôtellerie/restauration sera un atout apprécié.
Qualités recherchées :
* Excellente maîtrise des techniques culinaires.
* Capacité à travailler en équipe.
* Sens aigu de l'organisation.
* Adaptabilité aux exigences d'un environnement collectif.
* Rigoureux dans le respect des normes d'hygiène.
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