Description
Le serveuse/la serveuse veille à la satisfaction des clients tout au long de leur repas en leur offrant un accueil et un service de qualité.
Il/elle maîtrise parfaitement les procédures liées au bon fonctionnement de son outil de travail (ouverture/fermeture, encaissements, factures) tout en se portant garant de la bonne tenue des locaux.
Missions principales:
* Vous accueillez et conseillez le client dans le respect de la charte accueil et optimisez la qualité de l'image du magasin.
* Vous vous occupez du service en salle et au bar.
* Vous assurez la mise en place de la salle.
* Vous effectuez la prise de commandes et le retrait de celles-ci en cuisine.
* Vous effectuez l'encaissement du client, et si besoin délivrez les factures.
* Vous assurez l'ouverture/fermeture de la brasserie.
* Vous effectuez l'achalandage des marchandises.
* Vous veillez au bon nettoyage et entretien des locaux.
* Vous appliquez avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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