Au sein d'un restaurant traditionnel italien en centre ville de Tours, vous serez formé/e au métier de Serveur de restaurant h/f.
Dans le cadre de votre apprentissage, vous apprendrez à réaliser les tâches suivantes :
- Accueillir les clients,
- Installer les clients à leur table,
- Dresser et débarrasser les tables,
- Présenter la carte et conseiller les clients dans leur choix de plats et de boissons,
- Réaliser le service à l'assiette,
- Entretenir la salle de restaurant.
Contrat d'apprentissage en alternance avec la Cité des Formations - CFA de Tours en 12 ou 24 mois selon le diplôme préparé.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respect des normes d'hygiène,Respect des consignes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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