Région : Pays de la Loire, Les Epesses (85590)
La Puyfolaise de Restauration s’intègre en plein cœur du Puy du Fou afin d’y assurer l’ensemble des prestations restauration du parc. Aujourd’hui, elles s’agencent autour de 23 points de restauration dont 2 restaurants animés, 5 restaurants traditionnels, 11 points de vente à emporter et 5 restaurants au sein de la Cité Nocturne.
Descriptif de l'offre
La Puyfolaise de Restauration recherche ses futurs stagiaires pour la saison 2025 !
Pour cela, nous recrutons un cuisinier H/F en stage longue durée pour l’un de nos points de restauration sur le site du Puy du Fou.
Type de contrat : Stage de mars à août 2025 (6 mois)
Horaire : 35h/semaine, temps plein
Localisation : Les Epesses (85)
Avantages : stage rémunéré, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, ...
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap !
En tant que cuisinier, rattaché au responsable de cuisine, vos missions seront les suivantes :
* Vous assistez les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats (tâches préalables à l’élaboration des mets et participation à la confection des plats et desserts)
* Vous participerez aux opérations de nettoyage et à l’entretien de la cuisine et des matériels
* Vous effectuez la réception et le stockage des denrées alimentaires
* Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché et Formation
Préparant un Bac +2 / +3 en formation dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration, passionné par la cuisine, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.
Si cette description vous correspond, alors n’hésitez plus et postulez !
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap
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