L'entreprise
Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.
Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.
Description du poste
Sous la responsabilité de la gouvernante et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable, pour cela vos missions principales sont :
1. Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux résidents et aux familles, contribuer à leur satisfaction ;
2. Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables ;
3. Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l’inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef ;
4. Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien ;
5. Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.
Horaires de travail :
De h à h et de h à hSauf jours/quinzaine de h à h
Profil recherché
6. Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière.
7. Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur.
8. Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.
Salaire : Selon expérience.
A partir de la base SMIC + prime SEGUR ( euros brut).
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
A travers ces vidéos, découvrez comment Emera relève les défis du handicap. Après la de ses collaborateurs, Emera passe à ! Suivez-nous dans les cuisines pour y découvrir comment Lisa, atteinte de surdité, évolue dans un environnement spécialement repensé pour elle.
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Voici ce qui peut vous séduire chez Emera et faire la différence
- Vous rejoignez un secteur porteur de sens : quoi de mieux que d’embellir la vie de nos aînés ?
- Vous intégrez une entreprise en plein développement présente en France et à l’étranger
- Vous partagerez nos valeurs RSE car Emera s’engage pour : la diversité, le handicap et le développement durable
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