Vous serez en charge de la prise de commandes, du service et de l'entretien de la salle.
Vos tâches seront déterminées en fonction de vos souhaits et savoir-faire.
Le restaurant est fermé la journée le lundi.
Vous travaillez le midi (de 11h30 à 14h) et le soir (de 18h30 à 21h30).
POSTE A POURVOIR DE SUITE.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de comptage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Techniques de port de plateaux/plats,Techniques du service en salle,Lecture de plan de salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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