Au sein de l'équipe achats, sur un portefeuille de produits alimentaires et non alimentaires, vous aurez la responsabilité, notamment, des missions suivantes :
* Exploiter toutes les données disponibles pour suivre les stocks disponibles, les consommations,les commandes et anticiper les besoins ;
* Anticiper les approvisionnements spécifiques aux campagnes saisonnières ;
* Déclencher les approvisionnements en tenant compte des variations et délais d'approvisionnement, et de la durée de vie des produits alimentaires ;
* S'assurer de l'état des stocks pour ne pas être en rupture tout en préservant la trésorerie de l'entreprise et minimisant les mises au rebut ;
* Négocier avec les fournisseurs pour assurer l'optimisation des approvisionnements tant en termes de délais, d'espace, de quantité et de qualité ;
* Traiter les litiges fournisseurs ;
* Gérer les urgences pour assurer la satisfaction client ;
* Gérer les flux en organisant la planification des livraisons fournisseurs en coordination avec les équipes de l'entrepôt ;
* Assurer le suivi des conditions d'approvisionnement.
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