Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commande) au sein du restaurant La Minoterie à Guipry Messac.
Vous serez également chargé (e) de l'encaissement, de l'entretien et du contrôle du stock.
Vous travaillerez en équipe.
Les horaires et jours de travail sont à déterminer.
Jours de repos : le dimanche et le lundi.
Possibilité de logement (avantage en nature)
Poste à pourvoir en avril 2025.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de dressage de table,Techniques du service en salle,Techniques de paiement et de facturation,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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