Cuisinier / cuisinière

Entreprise d'insertion, la Brasserie l'Expo recrute 1 cuisinier / aide cuisinier dans le cadre d'un CDDI

Pour postuler, vous devez bénéficier d'un agrément vous permettant de travailler en Entreprise d'Insertion (EI). Vous devez donc vérifier votre éligibilité avec votre conseiller à l'emploi qui procédera avec vous à votre inscription sur la plateforme de l'inclusion.

Pré requis :
- être volontaire pour être accompagné(e) à l'apprentissage du métier de cuisinier

Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à :
> Réaliser le nettoyage, la préparation et la découpe des légumes et des fruits
> Effectuer la préparation et la cuisson des viandes (et poissons) et des légumes
> Préparer les entrées, plats et desserts ainsi que leur dressage