La Baleine déshydratée située à la base des sous marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. Nous recrutons un cuisinier(e) en contrat à durée déterminée (de avril à fin septembre) pour étoffer notre équipe cet été.
Vos missions :
* Vous collaborez avec le chef de cuisine dans l'élaboration et la conception des recettes et des menus.
* Vous réalisez les plats qu'il s'agisse d'entrées, de plats principaux ou de desserts (une expérience en pâtisserie sera fortement appréciée)
* Vous soignez le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service et veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Vos qualités principales :
* Méthodique et organisé : le cuisinier ne doit pas se laisser dépasser par la cadence soutenue du service
* Créativité et qualités culinaires
* Rapidité d'exécution
* Force de proposition horaire : 39h/semaine, 2 jours de repos.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 050,00€à2 200,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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