Cuisinier autonome de collectivité h/f

RESPONSABILITÉS :

RESO85 Groupement employeur spécialisé en Hôtellerie/Restauration, recherche pour un de ses adhérent situé sur le secteur des Herbiers un CUISINIER AUTONOME DE COLLECTIVITE H/F, du 17/12 au 31/12.
Vous interviendrez sur deux sites distincts situés à 16 minutes en voiture l'un de l'autre :
- Site des Herbiers : destiné à une quarantaine de résidents, où vous serez seul.e en cuisine.
- Site à proximité des Herbiers : fonctionnant comme une cuisine centrale, produisant environ 400 couverts. Sur ce site, vous serez en charge de la production des préparations froides.
Planning :
- Site des Herbiers : les 19, 20, 24, 26, et 27 décembre
- Site à 16 minutes des Herbiers : les 17, 21, 22, 25, 30, et 31 décembre
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)
- Remettre en température
- Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
- Participer à la plonge et au nettoyage
Éléments contractuels :
- CDD du 17 au 31 décembre ;
- 35H/semaine ;
- Horaires en continu : 7h/14h30 ;
- 1 week-end travaillé le 21 et 22 décembre
- Secteur Les Herbiers ;
- A partir de 14€ de l'heure, en fonction du profil ( 16.94€ de l'heure brut avec les IFM et ICP ).

PROFIL RECHERCHÉ :

Pour nous rejoindre, les prérequis :
- Expérience de 2 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son le poste ;
- Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;
On vous a convaincu ? :
Vous souhaitez postuler ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.