Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,
de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos
convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la
conception des menus, les commandes… Vous êtes également amené à assurer le service des convives.
Vous êtes dynamique, bon contact client lors des services. Vous apprécier mettre en œuvre de nouvelles recettes et êtes sensible à la cuisine végétarienne et à la cuisine durable.
Le contrat de prestation et la réglementation
sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs,
la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :- Poste à pouvoir de suite ;
- Du lundi au vendredi ;
- Horaires : 7h - 15h00, pause de 1h ;
- 150 à 300 couverts journalier ;
- Accessible en transports en commun, accès PMR ;
Pourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Passionné par l’univers culinaire, vous avez
validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l’aspect technique, votre esprit
d’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos
expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.
Vous vous
sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.