Vous êtes disponible, réactif, motivé(e) et organisé(e).
Vos missions dans le respect des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire :
Réalisation des préparations préliminaires : Préparations, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service.
-Réalisation des plats : Réalisation des plats selon un menu pré-définit ou adaptation si commande particulière.
-Vérification des préparations : Cuisson, assaisonnement, température, avant service aux clients.
-Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant.
-Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur.
-Anticipation des préparations pour le prochain service.
Poste à pourvoir dés que possible, contrat de 6 mois et évolutif.
Nous proposons un essai, bien évidemment payé, avant de confirmer notre engagement mutuel.
Principe d'équité fort dans l'attribution des jours de repos,
2 jours de repos par semaine.
horaires : 10h00 15h00 19h00 22h00
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