Vous tenez le bar de l'établissement. Vous préparez les boissons commandées par les clients. Vous contribuez à l'atmosphère chaleureuse de l'établissement.
Contrat 39h / semaine, 2 jours de repos consécutifs
Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement.
Vos principales missions seront :
Assurer la bonne ambiance
Contribuer à la renommée de l'établissement
Préparer et servir la clientèle
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Tenir une caisse
Élaborer des fiches techniques
Gérer les stocks, assurer le réapprovisionnement et la rotation des produits
Nettoyer et ranger l'espace d'accueil et de travail
Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Travailler en autonomie d'après des consignes de travail préétablies
Profil recherché :
Excellente prestation
Aisance relationnelle
Organisation et rigueur
Sens du service
Diplomatie, amabilité et courtoisie
Habilité et rapidité d'exécution
La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus
Experience: 2 An(s)
Compétences: Mixologie,Types de cocktails,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Contrôler l'état des stocks,Prendre une commande client,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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