Pour le weekend, le restaurant, recherche son/ plongeur officier, ou sa/plongeuse officière de cuisine, en contrat d'extra, pour environ, 15h de travail, sur samedi et dimanche, avec des horaires modulables, en fonction des réservations,
exemple d'un weekend type : le samedi midi : 12h30-16h30 et dimanche 13h-19h, ou samedi soir 19h30- 23h30 et dimanche 13h-19h
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux en cuisine.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
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