La Segapal, société publique locale de 90 salariés, qui gère, entretient, anime et aménage le Grand Parc Miribel Jonage (LYON) espace naturel de 2200 hectares accueillant 4 millions de visiteurs chaque année, recrute du personnel de la restauration.
Vos missions
* Accueillir les clients et assurer le service à table ou au bar.
* Nettoyer les locaux et dresser les tables.
* Connaissance de l’accueil, du service et du travail de salle/bar.
* Mise en place de la salle, dressage des tables et nettoyage des locaux.
* Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle.
* Service des clients.
La liste est non exhaustive en fonction des évolutions de l’entreprise.
Vos compétences
* CAP ou BEP restauration ou équivalent.
* Bac professionnel hôtellerie-restauration.
* Travail en relation avec les équipes de cuisine.
* Préparer la salle de restauration ainsi que les tables.
* Accueillir les clients et avoir un bon relationnel.
* Prendre les commandes des clients et les servir.
* Débarrasser et nettoyer les tables.
* Encaisser les clients.
* Très bon relationnel client.
* Utilisation d’un système de caisse.
* Gestion des caisses : ouverture et fermeture.
Aptitudes professionnelles
* Qualités relationnelles.
* Sens de la communication.
* Anticipation et réactivité.
* Esprit d’initiative et créativité.
* Sens du service et disponibilité.
* Capacité à travailler dans des délais contraints.
Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc.
Horaire possible en coupure service du soir.
Avantages
Avantages : Épargne salariale / Compte épargne temps / Participation au Transport / 13ème Mois / RTT / Titre-restaurant / Forfait mobilité durable / Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise.
Merci de bien vouloir transmettre CV et lettre de motivation.
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