Au sein d'un restaurant traditionnel, nous vous proposons un poste d'aide de Cuisine afin d'épauler l'équipe en place pour la saison.
Autonome sur votre poste vos missions principales seront :
- la gestion des préparations (épluchage, découpe de légumes, mise en place chaud et froid)
- prévoir les matières premières (participation à la réflexion sur les menus, préparations des commandes),
- le stockage et étiquetage de nos produits pour la gestion des dates limites de consommation.
- réalisation de la plonge
Le poste est à pourvoir début Mars.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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