Vos missions:
- Vous réalisez la préparation des entrées, plats et desserts (chaud & froid).
- Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe existante.
- Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous maintenez la propreté de la cuisine et des équipements.
- Vous gérez les commandes et la gestion des stocks.
Informations liées au poste:
Vous intégrez l'équipe en place dans le cadre d'un renfort.
Les horaires: 10h30-14h30/15h et 17h30-22h30.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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