Vous souhaitez combiner études et expérience professionnelle dans un secteur dynamique et exigeant ? Rejoignez une enseigne de restauration rapide reconnue et développez vos compétences en management tout en préparant un diplôme de Bachelor Commerce (Bac +3) avec l'école Pigier Lens !
Vos missions :
En tant qu'Assistant(e) Manager en alternance, vous accompagnerez le responsable de l'établissement dans la gestion opérationnelle et stratégique du point de vente. Vos principales missions seront :
- Gestion des opérations quotidiennes : supervision des équipes en salle et en cuisine, organisation des plannings et suivi du bon déroulement des services.
- Management d'équipe : motiver et encadrer les collaborateurs pour garantir un environnement de travail positif et performant.
- Développement commercial : mise en œuvre d'actions pour attirer et fidéliser la clientèle, analyse des performances commerciales, et proposition d'améliorations.
- Gestion administrative et financière : suivi des stocks, commandes fournisseurs, respect des procédures internes, et participation à l'analyse des résultats.
- Garantir l'expérience client : assurer un service rapide, efficace et de qualité, en phase avec les attentes des clients.
Profil recherché :
- Vous préparez un Bachelor Commerce (Bac +3) à l'école Pigier Lens, dans le cadre d'un contrat en alternance d'un an (2 jours de formation par semaine).
- Vous êtes dynamique, autonome et avez un excellent sens du relationnel.
- Vous êtes organisé(e) et aimez relever des défis dans un environnement en constante évolution.
- Une première expérience dans la restauration ou la vente est un atout, mais n'est pas obligatoire.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une formation terrain complète et immersive dans un secteur en plein essor.
- Une équipe accueillante et motivée prête à vous accompagner dans votre apprentissage.
- Un diplôme reconnu à la clé pour développer votre carrière.
Conditions du poste :
- Contrat en alternance (1 an)
- 2 jours de formation par semaine à l'école Pigier Lens, 3 jours en entreprise
- Localisation : Hauts-de-France
Pour postuler :
Envoyez votre CV en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible.
Rejoignez une enseigne dynamique et développez vos compétences en management au service d'une expérience client de qualité !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion administrative du courrier,Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Assurer un accueil téléphonique
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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