Description du poste et Missions
Dans le cadre de l’ouverture du restaurant en gare maritime de Roscoff, sous la responsabilité du gérant/gérante vous êtes garant des prestations bar et restauration ainsi que de la satisfaction de la clientèle.
Vos missions :
1. Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant
2. Assurer la mise en place du bar, du restaurant et de la terrasse
3. Accueillir les clients
4. Répondre aux demandes des clients et être le garant de leur satisfaction
5. Prendre les commandes
6. Préparer les boissons
7. Réaliser le service en salle
8. Effectuer l’encaissement
9. Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage des locaux
10. Aide à la préparation en cuisine
Profil recherché
Doté(e) d’une première expérience en restauration en tant que Serveur/euse Polyvalent/e, vous êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :
11. Règles d'Hygiène et de Sécurité
12. Sens de l’accueil et du service
13. Connaissance des aliments, des boissons et des techniques de service en restaurant
14. Capacité d’anticipation, de priorisation et d’organisation
15. Polyvalence et proactivité
16. Capacité à travailler seul et en équipe
Le poste est basé à Roscoff, en gare maritime, en bord de mer, ce qui vous permettra de bénéficier d'un cadre agréable.
Poste à heures, jours de repos consécutif, CDD de mois.
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