Garçon / serveuse de restaurant

CARRE CREOLE, filiale du groupe CARIDEV GROUP, est un projet novateur en cours de création, destiné à devenir un lieu culinaire d'exception. Situé dans un cadre unique au Domaine de Diam'Arlet, le restaurant proposera une offre diversifiée (restauration, brunch, traiteur et évènementiel) dans une ambiance bistronomique, alliant excellence et convivialité.

Dans le cadre de son lancement, nous recherchons un serveur H/F dont les missions sont les suivantes :

**Accueil et service client**
Accueillir et servir nos clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur offrir une expérience mémorable dans un environnement chaleureux.

**Gestion de la salle**
Participer activement à l'organisation et à la coordination du service en salle, assurer le lien entre la cuisine et le bar, et garantir la fluidité du service lors des heures de forte affluence.

**Communication bilingue**
Assurer la prise de commande et l'accueil des clients en français et en anglais, afin de répondre aux attentes d'une clientèle internationale et variée.

**Conseil et vente**
Proposer et recommander les plats et boissons, en valorisant l'offre bistronomique et en mettant en avant les produits locaux, pour stimuler la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

**Respect des normes**
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la charte de collaboration en salle, garantissant ainsi un service de qualité constante.

**Horaires d'ouverture au public**
-Du mercredi au jeudi de 11h30 à 14h30
-Les vendredis et samedis de 11h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
-Le dimanche de 7h30 à 14h30

Profil:
-Expérience significative en service en salle dans le secteur de la restauration, idéalement dans des environnements exigeants ou innovants.
-Maîtrise parfaite du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit, avec une aisance naturelle pour interagir avec une clientèle internationale.
-Sens du relationnel, bonne présentation et capacité à travailler en équipe dans un climat de bonne entente, de bienveillance et de respect mutuel.
-Rigueur et discipline dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Dynamisme, adaptabilité et esprit d'initiative pour contribuer activement au rayonnement du concept CARRE CREOLE.

Experience: 3 An(s)

Langues: Anglais exigé

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Gestion de fonds

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.