Nous recherchons un cuisinier, pour notre restaurant, cuisine italienne.
Missions :
Savoir faire les sauces, la cuisson des viandes, la cuisson des pâtes, réalisation des salades, ...
Gestion de stock, réception de la marchandises, contrôle de la chambre froide
Nettoyage de son poste de travail et de sa batterie.
Accompagné d'un commis plongeur.
Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi soir
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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