Vous travaillez 5 jours par semaine ( variation 1 semaine sur 2), 2 jours de repos par semaine Vous réalisez les cuissons, les préparations chaudes et froides dans le respect de la réglementation sanitaire (HACCP) Vous travaillez avec des produits frais. Vous serez amené à faire le service en salle avec les équipes. Nettoyage, rangement.
Vous travaillez dans une structure de type EPHAD
Savoirs et savoir-faire
Préparer les viandes et les poissons
Préparer des repas
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Éplucher des légumes et des fruits
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